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Quer impressionar a sua ama gémea, especialmente hoje? A cozinha é toda sua e mãos à obra. Antes que ele/ela chegue a casa preparare estas deliciosas bolachas afrodisiacas. Ingredientes: 2 ovos 50g manteiga biológica 2 Chavenas de chá de farinha de trigo biológica 1 colher de sopa de canela 1/2 Chavena de chá de...
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1 cebola 2 dentes de alho Azeite 1 alho francês 1 tomate 300g seitan 1 dl de caldo de legumes sal, pimenta, cominhos, 2 colheres sopa de farinha 5 dl leite de soja ( ou outro ) noz moscada 4 ovos 1 colher sopa de pão ralado Pique a cebola e os alhos e salteie
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200g manteiga biologica 200g açucar de côco 2 ovos 400g farinha de trigo biologica 1 c. café fermento em pó 50g cacau em pó 150g de chocolate 50% cacau em barra côco seco ralado para polvilhar Amasse a margarina com o açúcar, até deixar de sentir este ultimo. Sem parar de amassar, junte os ovos
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Quando colocamos “folhados” é com o sentido de representarem o formato tipico…contudo esta massa é de longe muito menos “folhada” É uma massa feita a partir da massa de pão mas mais macia. Para a massa: 30g de fermento de padeiro; 2 cháv. de farinha de trigo; sal q.b, 1/2 cháv. água...
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Para este Natal o Cacau vai ser um ingrediente especial! Muios rapidas de fazer comece por misturar com uma colher de pau numa tigela um ovo, 5 colheres de açúcar de côcô, colheres de sopa de cacau cru em pó, 1 1/2 chávena de farinha de trigo, 1 colher de sobremesa de fermento em pó,
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Brunch?! SIMMM, vamos a isso… Pão alentejano de 2 dias, molho de tomate cremoso, oregãos e queijo de cabra. 15 min. no FORNO e Voilá!
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Sobremesa saudável e rápida! Ou um lanche rico de fim de semana… Para a massa quebrada: – 200g farinha – 2 colheres sopa de quinoa – 3 colheres sopa de azeite – pitada de sal – 2 colheres sopa de açúcar integral de cana – 1 ovo Para o recheio: – 4 a 5 maças
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Óptimos para uma entrada com amigos lá em casa! Estenda um rolo de massa filo/ Brick ou folhada e espalhe uma pasta feita de azeitonas, oregãos, azeite, alho e sal. Enrole até forma um único rolo e corte em pequenos cilindros. Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos e sirva com uma salada
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Um pão nutritivo, com antioxidantes como os frutos vermelhos e fibra do centeio. Excelente combinação para os seus lanches. Comece por amassar 800g de farinha de Trigo com 200g de farinha de centeio, 30g de fermento biológico, água morna q.b. e sal marinho q.b. Vá juntando a água à medida que vai amassando...
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Estes profiteroles são especiais, porque o “segredo” está no recheio! Para a massa utiliza na mesma a “choux”: 250ml de água
