Simples e rápido de fazer!

Óptimo para uma entrada, para um lanche, ou para uma noite divertida (sem álcool)

Basta colocar no liquidificador 1/2 beterrada crua descascada, uma colher de sobremesa de gengibre fresco ralado, um iogurte natural, uma colher sopa de açúcar mascavado e uma pitada de canela. Juntar 1/2 de água gelada e colocar na potencia máxima durante 1 min.

Servir fresco e retocar nas especiarias conforme o gosto pessoal.